Comment Nespresso a amélioré sa performance opérationnelle grâce à monday.com

À la découverte de Nespresso

Fondée en 1986, Nespresso a profondément transformé l’expérience du café à domicile. Inventeur du café en capsules, l’entreprise du groupe Nestlé s’appuie sur une innovation majeure développée par l’ingénieur Éric Favre : une technologie capable d’obtenir chez soi, d’une simple pression du doigt, la qualité d’extraction des machines à percolateur professionnelles. Contrairement aux idées reçues, le système Nespresso, parce qu’il est compact et utilise une dose optimisée de café, est également très intéressant sur le plan environnemental : il affiche en effet une empreinte carbone par tasse inférieure de près d’un quart en comparaison d’une machine à grains. La marque se distingue également par un modèle de distribution unique, reposant sur une relation directe avec plus de 160 000 caféiculteurs et ses clients, via un réseau de boutiques dédiées et un service client hautement personnalisé, au cœur de l’expérience Nespresso.

Aujourd’hui, Nespresso emploie plus de 14 000 collaborateurs à travers le monde, est présente dans 96 pays et s’appuie sur un réseau de plus de 800 boutiques. Marché clé de la marque, la France, qui compte près de 1 300 collaborateurs, a accueilli la toute première boutique Nespresso. Elle demeure, aux côtés de la Suisse, berceau historique de l’entreprise, l’un des grands marchés mondiaux.

Le défi

Sonia Vasseur est responsable du pôle Pilotage Stratégique et Excellence Opérationnelle chez Nespresso France. Sa mission essentielle consiste à soutenir la performance de l’entreprise et à améliorer les méthodes de travail et les processus pour enrichir l’expérience des clients et des collaborateurs. Sonia évoque un manque de centralisation des données, entraînant une organisation du travail plus dispersée et moins réactive :

« Avant l’arrivée de monday.com, on jonglait entre des tableurs avec des conflits de versions et des données perdues, des présentations et des relances manuelles. On finissait par ne pas avoir les informations en temps réel ».

Angélique Souq occupe le poste de Responsable Amélioration Continue et Processus Transverses au sein du même pôle. À ce titre, elle travaille en étroite collaboration avec de nombreux départements afin d’évaluer, d’optimiser et de renforcer la performance des processus, avec un objectif constant d’efficacité opérationnelle.

Cependant, la dispersion des informations constituait un frein à son efficacité au quotidien. Une part de son temps était consacrée à la recherche et à la consolidation de données Comme elle le souligne elle-même : « Tout était dispersé dans de nombreux fichiers, dossiers, tableurs ». Sonia explique qu’au fil du temps, ce manque de centralisation, qui ralentissait la prise de décision, a fini par peser sur le travail des équipes : « On est arrivé à un moment où on était fatigué de passer plus de temps à récolter et à courir après la donnée qu’à l’analyser. Il fallait qu’on s’équipe ».

La solution

Pourquoi monday.com?

À l’issue d’un benchmark international et d’une comparaison approfondie de plus d’une dizaine de plateformes, monday.com s’est naturellement imposé comme la solution la mieux adaptée aux besoins de l’entreprise.

« Que ce soit par son interface intuitive, sa simplicité de prise en main ou encore sa capacité à s’adapter précisément à nos usages, monday.com s’est véritablement distingué parmi l’ensemble des plateformes que nous avons évaluées », témoigne Sonia.

Des données centralisées : un gain de temps et de visibilité

« Notre impression immédiate a été le gain de visibilité. Nous avons tout de suite gagné en vitesse, en structure et en qualité d’échanges », se souvient Sonia.

Le premier cas d’utilisation au sein du pôle, et le plus important également, a été l’intégration de l’ensemble des activités de l’entreprise dans monday.com, afin d’en assurer le suivi au sein du comité de direction et des équipes. Grâce à cette “unique source de vérité”, la plateforme a permis aux équipes de piloter la totalité des projets avec une vue d’ensemble et des données en temps réel. 

Pour Sonia, les bénéfices ne font aucun doute : « monday a amélioré notre pilotage stratégique et nos manières de travailler. On a gagné en efficacité et en collaboration ». 

Prioriser les projets et suivre le capacitaire

Les templates intégrés et les automatisations ont également facilité le lancement et le suivi des campagnes marketing de l’entreprise. « La plateforme nous aide à gérer nos campagnes marketing, à prioriser nos projets, à assurer le suivi des activités opérationnelles des équipes e-commerce, ou encore à suivre les capacités », précise Sonia. Angélique ajoute que les templates ont largement facilité la tâche des chefs de projet : « À chaque lancement d’offre, ils réécrivaient manuellement ou réutilisaient des tableurs pour détailler l’ensemble des actions à mettre en place pour le lancement de ces offres. Ils repartaient à zéro à chaque fois et perdaient beaucoup de temps ». 

Sonia explique que la matrice de priorisation du portefeuille d’activités repose sur trois principes essentiels : l’impact escompté, le ROI et l’effort de mise en œuvre. Les fonctionnalités de monday.com favorisent une prise de décision fondée sur des éléments factuels et quantifiables. Par ailleurs, elles permettent de suivre les capacités et de répartir la charge de travail de manière optimale au sein des équipes et entre elles. 

« L’une de nos fonctionnalités préférées, ce sont les dashboards qui permettent de suivre en temps réel ce qui se passe sur le portefeuille », précise Sonia.

L’impact

Angélique met en avant les bénéfices concrets apportés par monday dans son quotidien, notamment en matière de gain de temps : « Je passe 50 % de temps en moins sur la collecte d’informations pour pouvoir me focaliser sur des activités à plus forte valeur ajoutée ».

Pour Sonia, l’impact de monday au sein de Nespresso se mesure au quotidien : « On a beaucoup plus de facilité à avoir accès à l’information. Elle est à jour en temps réel et ça nous simplifie vraiment la vie tous les jours ». Elle met surtout en avant la visibilité apportée à plusieurs niveaux, par département, par priorité stratégique et par projets, grâce aux filtres et aux nombreuses options de personnalisation offertes par la plateforme : « Ce qui nous a le plus marqués quand on a décidé d’adopter monday.com, c’est la simplicité de la plateforme. Elle est visuelle, personnalisable, facile d’adhésion et d’utilisation. Elle a permis à l’ensemble des équipes de se l’approprier facilement, en très peu de temps. ».

Après une implémentation de monday.com parfaitement menée au sein du pôle Pilotage Stratégique et Excellence Opérationnelle, Sonia prévoit un élargissement des cas d’usage en interne, mais aussi, à un niveau plus global, de faire adopter la plateforme par d’autres marchés internationaux de Nespresso et par d’autres entités de Nestlé afin de les aider à piloter leur stratégie.